第一千四百二十一章 羊肉汤（1 / 2）

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有了王永珠的吩咐。

其他人就忙忙的将东西分开了往院子里搬。

忙活了半日，终于赶在日落前，终于大致归置好了，晚上能将就着睡上一夜。

有什么不妥当的地方，第二日再重新布置就好了。

姚大听了那几个本地婆子丫头的话，已经偷空去先采购了一批柴米油盐和一头现宰的羊回来。

这地方蔬菜水果少，出去购买的时候也是下半晌了，姚大初来乍到，还没摸清楚情况，虽然问过那位小吏，可他也是说了几家铺子平日里有卖，一般过了中午就关门了。

没奈何，姚大只得匆匆回来了。

还好丁婆子早就听说这地方苦寒，夏天的时候，将那瓜啊、葫芦啊、菜苔什么的，都晒成了各种干货。

此刻只打水烧热，将这些干货泡在热水里。

见了这羊，也倒不惧。

这一路，她已经跟那赶车的老把式讨教过这滩羊的做法了。

先将那羊肉切成大块，泡在水里，将肉里的血水给漂干净。

才架起一个大锅来，打上清冽的井水，将洗干净，剁成大块的羊肉丢下锅去，煮出浮沫来，将浮沫给撇去。

再丢入葱姜，小火慢慢炖煮着。

煮了约大半个时辰，那香味就四溢出来。

鼻子十分灵敏的宋小午他们，已经开始吞口水了。

金壶和简单到底年纪小，被这香味勾得都钻到厨房门口守着了。

尤其是简单，咬着手指头，不停的吸溜口水。

丁婆子见了，忍不住一笑，从那锅里挑出两大块来，舀入碗中，撒上细盐，浇上一勺子汤，一人给了一碗。

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