燃文小说网【ranwen1.cc】第一时间更新《苟在美食的俘虏》最新章节。
一般来说,技艺越高超的厨师,在料理时,这种会影响美味的误差会更少,也会更小。
更少,指的是厨师烹饪时,误差的数量。
更小,指的是厨师烹饪时,误差的大小。
举个简单易懂的例子。
料理初学者在烹饪时,经常会把握不好调味的量,出现过咸,或者过淡的情况。
而精通厨艺者,虽然不一定能做出最好的调味,但是不会有这种低级错误。
再有,料理初学者在切菜剁肉时,明明瞄准好了位置,但是下刀时却老是将刀口歪向一旁。
精通者则是想哪砍哪。
这就是所谓误差大小的差距。
厨师磨砺厨艺,实际上就是减少失误,减小误差的过程。
而要说料理真正没有瑕疵的料理人,世界上只有被称为“神之料理人”的弗洛泽。
在她之下,即使厨艺高强似秋雨,做出的料理也会存在误差,哪怕这种误差细至微毫。
而庞琥更不必说,他的厨艺还不如秋雨。
……
秋雨留下的笔记所书的,正是庞琥给他做的每一道料理的缺点,以及改进建议。
这道菜多烧了一秒,那道菜少煎半秒,什么肉刀口偏差一厘,什么肉软化处理不到位……
都是一些非常细微,而且厨师本人难以察觉的细节。
关于那道料理,只要是可以帮助庞琥改进的,秋雨尽数写到了笔记上。
秋雨相信,只要庞琥遵照笔记的建议改进,虽不敢说厨艺能有跨越式的提升,但向前迈出一小步肯定是没问题的。
这份自信来源于秋雨宗师级的厨艺,以及……神级鉴定术。
没错!这里面还有神级鉴定术的事情。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
小说推荐:《极品吹牛系统》【滴滴小说】《斗罗之暗金斗罗》《我在诸天有角色》《极品前妻》
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!