第六十一章.包子

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周小白与乐知秋逛了半天，眼见快到中午了，周小白感觉有点饿，便想回客栈中吃饭。乐小姐笑道：“天天吃那么多菜，也不怕你撑着，不如我们去吃一些小吃可好？”周小白笑道：“都听你的。”

向路边的行人打听了一下，路人道：“我们天津好吃的可多了，如果两位是想吃一些小吃，可以去尝尝张嫂的糖炒栗子，还有老街的包子。”周小白点点头笑道：“多谢兄台指点。”

寻到了张嫂的栗子铺，只见排了很多人，周小白心道：在古代能排队，看来这个栗子真的不一般啊。等了一会，轮到周小白，店铺中那个三十来岁的妇人问道：“这位举人老爷也是来买我栗子的？”周小白道：“我是从南直隶金陵来的赶考举子，路过宝地，听闻张嫂做的栗子好吃，便想买些回去尝尝。”

张嫂笑道：“我这栗子都是九月份存起来的，颗粒大，肉又多。不知道举人老爷你喜欢吃什么口味的？”周小白问道：“都有些什么味道？”张嫂道：“这最好吃的当然是糖炒栗子，甜的很，味道又香，包管您吃了一回就像吃第二回。”

周小白转过身看着乐小姐，笑了一下道：“知秋，你喜欢吃甜的吗？”乐小姐笑了一下：“我喜欢吃些甜的，打小的口味了。”张嫂是个机灵的人，见这位公子虽然穿着男装，却是没有男子的喉结，知道是一个女的，也没有点破，只是笑道：“这位公子可真是俊俏，吃了我的栗子啊，包管您心想事成，与心上人能够双宿双飞。”

乐小姐听了这话，顿时脸上一红。周小白道：“张嫂，我买一些糖炒栗子，你看着给吧。”张嫂便用纸包了一些，递过去道：“这里是半斤，吃栗子不能吃冷的，这是我家相公刚炒出来的，只要二十文钱。”周小白拿了过来，摸出一块碎银子递了过去，张嫂将银子掂量了一下，还找出来五十文。

走出了店铺，周小白将纸摊开，拿了几个栗子出来，剥了一颗递到乐知秋嘴边：“你尝尝，看看好不好吃。”乐小姐脸上红得更厉害了，看了看周围迥异的目光，苦笑道：“小白，在大街上给一个男子喂东西吃，你羞不羞啊？”周小白道：“我是给我亲亲宝贝吃的，你不吃，那我可吃了？”乐小姐被他说的心中欢喜，就张开樱桃小口轻轻咬了过来。

“哎呀，真甜，可好吃了。”乐小姐吃了一个，顿时称赞道。周小白也吃了一个，感觉这栗子肉很厚实，酥软可口，带着淡淡的甜味，的确是不错的。周小白道：“知秋你喜欢吃栗子，等回去了，我让人给你做栗子糕吃。”乐小姐甜甜一笑，点了点头。

吃了栗子，两人又来到老街的包子铺。这间包子铺比寻常的店铺大了许多，有两层楼，里面摆放着桌椅可以供人休息。周小白和乐小姐进到铺子里，找了一个桌子坐了下来。

店铺的掌柜是一个二十来岁的年轻人，见两人进来，走上前施礼道：“两位是否从外地来的？”周小白拱手道：“我是从金陵来的，前往京师参加会试。”掌柜听了，又施了一礼：“原来是举人老爷到了，不知二位想吃些什么？”周小白好奇道：“你这里不是就是包子吗？”掌柜的听了，笑道：“我这里的包子可不一般，都是用精细的面食做的，光是馅就有十几种，两位第一次吃，小店想请两位尝尝我这里最有名的大鲜包子。”

周小白听得岔了，疑惑道：“大馅包子？到底有多大？”掌柜哈哈一笑：“这大鲜包可不是包子有多大，而是用羊肉跟鱼肉做成的馅，味道鲜美，两位可想尝尝？”乐小姐笑道：“我吃的包子也算多了，还没吃过羊肉跟鱼肉混在一起的包子，掌柜的，劳你拿一笼上来吧。”周小白这才反应过来，鱼、羊合起来不就是一个鲜字吗，连名字都起的这么雅，看来这里的包子肯定不会一般。

掌柜的去了厨房，让小二拿来了一笼包子放到桌上，热气腾腾的蒸笼里放着六个包子。小二又给二位沏了一壶茶，这才回身去了。

周小白拿了一个递到乐小姐手里：“知秋，你尝尝看。”乐小姐接过来，轻轻咬了一口：浓浓的汤汁裹住了鱼肉和羊肉的鲜味，吃不出一丝腥膻味道，鱼肉本身就很细腻，加上羊肉，更显的软糜适口，吃起来实在是好吃的很。

吃完了一个包子，乐小姐感叹道：“这包子实在是很好吃，我长这么大，这个包子是我吃的最好吃的包子了。”掌柜的听到了，出声道：“这包子里可不光是鱼肉和羊肉，我还将肉皮熬成的汤汁混在里面，这手艺，可不是一般包子能够做出来的。”周小白也是吃了一个：果然很是鲜美。

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