第22章 髓饼（1 / 2）

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“好，香甜得很。”杨御厨边嚼着小梨块，边对容娇说道：“这盏茶奉给主子们也可以使得了——说不定在这之后，这橙玉生便会继续流传下去了，不过是容姑娘改良的橙玉生甜茶了。”

容娇笑道：“若是真能如杨御厨所说，我在膳食方面青史留名，那便好了。”

杨御厨微微顿了顿，瞧了一眼容娇：平日里最是爱笑的性子，没想到竟也有这样的抱负。

“那有何不可能呢？”杨御厨笑得宽和：“我只专精于炸货，你若是有何不懂的，就只管来问我吧。要是老张他们不肯来帮你，你就来和我说，我帮着让他们教你。”

“谢谢杨御厨。”容娇高高兴兴应了一声，便转身去拿髓饼吃。

周围不时有人和容娇搭话，夸奖这橙玉生甜茶好喝。

容娇笑容满面地应下，一路上搭着话走到小夏子面前。

小夏子手中正拿着一个又圆又大的髓饼。

髓饼表皮撒了芝麻，和外头的饼皮一样，被烤得焦焦香香的，一拿过来还往底下掉，叫容娇慌忙伸手等着。

髓饼的外皮是不刷油的，奈何皮薄馅多，又多髓脂，微微一捏，就能看到有油脂不断地溢出，浸润着金黄的表皮。

手上传来温热的温度，带着饼皮被捏住的酥酥响声。

容娇原想拿到无人处好生享用，结果没忍住，一下子就咬了一大口。

随着咬破酥皮的脆响，丰润的油汁一下子滚热热地溢出，扑鼻的肉香也溢散开来。

烤制饼皮的火候刚好，焦黄诱人的色泽之下，是酥香满口。酥皮仍在齿间发出香气，肉汁就已经迫不及待地闯入口腔，用极浓厚的肥厚味道撬开唇齿。

髓饼的馅是用御膳房做的狮子头。

御膳房的狮子头，一向都是肥七瘦三，追求的便是鲜嫩无比、入口即化的口感。

如今做了髓饼，加入油香四溢的髓脂，被果木炭烘烤过后，就愈发显得口感油润，脂香软糯，却是肥而不腻、肉质软烂，让人停不下来。

再进行咀嚼之后，这表皮的酥香与内馅的油香完美结合，叫这髓饼的口感、香气与味道相互融合，共同在嘴中推向一个高/潮。

“好吃，真好吃。”容娇笑弯了眼，嘴巴吃得油亮亮的：“我真是不知道上辈子修了什么福气，能到御膳房来。”

御膳房众人都笑了起来，气氛一片融洽。

隔着一扇门，姜德生听着里头的笑声，只觉得额头上的汗珠像下雨似的，不断地往底下掉。

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