时间一天天过去,在腊月二十七这天,小米和魏子昂一大早就骑马跑了。
他们要出去大采购,买他们想买的东西,并且提前给家里说好,最快也要二十九晚上才回来。
慢的话,大概就是除夕早上了。
家里人劝不住,只能由他们去了,想也知道,等他们回来,肯定是满载而归。
不过他们俩出去买东西,家里人也不会闲着,二娘和姜虎,也带着孩子们一起去临石城了。
安宁村距离临石城太远,加上买东西的时间,一来一回,怎么也要三天。
二十七出门,二十八采购,二十九回家,第二天就要开始准备年夜饭。
而他们今年在安宁村安置下来,才买了几十头猪,现在也都只是百多斤的半大猪仔。
不过为了过年热闹一些,还是让人在二十九这天,杀了十头猪,一千多斤猪肉,足够大家美美的过个年了。
何况他们都心知肚明,等小米和魏子昂回来,这肉,只会多不会少。
入冬后,这边很冷,比成县那边温度低得多,哪怕是刚杀的一只鸡,只要没有太阳,在阴凉的地方放一两个时辰,就冻得硬邦邦的了。
晚上放一盆水在外面,第二天早上起来,就变成一盆冰块了。
于是大家把一个泡澡的浴桶,放在树荫下晒不到太阳的地方,里面放上大水缸,周围灌满水。
只要在外面放上两天,水就全部冻成冰了,再在外面裹上一层茅草油布保温,这样大水缸里就可以用来放肉。
肉会一直被冻得硬邦邦的,放上五六天,也不会坏。
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